Неисполнување на хигиенските услови, неизвршени здравствени прегледи на вработените во кујните, ненаправена дезинфекција, се меѓу пропустите кои изминатиов период инспекторите ги открија во кујни низ старски домови, игротеки, училишта и градинки. Во некои училишта во контрола одат и родители за да ја пробаат храната и да дадат забелешки.
