Зеленчукот е неопходна компонента на урамнотежена и здрава исхрана. Богати со хранливи материи, влакна и антиоксиданси, тие можат да помогнат во спречување на болести, подобрување на варењето и одржување на здрава тежина.
Со цел подобро да разберете кој е најдобриот зеленчук што треба да го вклучите во вашата секојдневна исхрана, важно е да го знаете мислењето на експертите.
Спанаќ
Спанаќот е на прво место, бидејќи е одличен извор на витамини А, Ц и К, како и минерали како железо и калциум. Неговата висока содржина на антиоксиданси помага во борбата против оксидативниот стрес во телото. Исто така, тие се нискокалорични и богати со влакна, што ги прави идеална храна за слабеење и дигестивно здравје.
Брокула
Брокулата е позната по својата способност да го зајакне имунолошкиот систем благодарение на високата содржина на витамин Ц. Исто така содржи сулфорафан, соединение за кое се покажало дека има антиканцерогени својства. Покрај тоа, таа е богата со влакна и може да помогне во намалување на нивото на холестерол.
Моркови
Морковите се познати по содржината на бета-каротен, кој во организмот се претвора во витамин А и е неопходен за здравјето на очите. Исто така, тие се богати со антиоксиданси и имаат антиинфламаторни својства. Јадењето моркови може да придонесе за здрава кожа и силен имунолошки систем.
Пиперка
Пиперките, особено црвените и жолтите пиперки, се богати со витамин Ц и антиоксиданси како што се каротеноидите. Овие хранливи материи помагаат да се заштитат клетките од оштетување предизвикано од слободните радикали.
Покрај тоа, пиперките се нискокалорични и можат да бидат одличен избор за додавање вкус и боја на вашите јадења.
Фото: Архива
The post Здравје од природата – Ова се најдобрите видови зеленчук за подобрување на здравјето appeared first on ekran.
